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CREMe - Increasing Safety, Protecting Consumers
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Présentation de la société

CREMe Software Ltd. est leader du marché dans le domaine de l'estimation probabiliste informatisée d'exposition. L'entreprise est issue de projets de recherche du Trinity College Dublin et est subventionnée par Enterprise Ireland et par l'Union Européenne. CREMe Software Ltd. aide les organisations gouvernementales, les institutions de recherche et les départements de sécurité produits des entreprises, en vue de l'obtention rapide et efficace de résultats de recherche fiables dans les domaines des aliments, des soins corporels et de la cosmétique.

Depuis la fondation de CREMe Software en 2005 l'entreprise, implantée à Dublin, s'est établie avec succès sur le marché mondial. Sa clientèle compte diverses entreprises et organisations gouvernementales tant irlandaises qu'internationales, telles que la FSAI (Food Safety Authority of Ireland) et la Colipa (European Cosmetic Toiletry and Perfumery Association).

CREMe Software Ltd. est née au sein du Trinity College, à partir d'un projet de recherche pluriannuel (Projet Monte-Carlo), dont le but était de créer des modèles probabilistes pour l'estimation d'exposition aux produits chimiques dans les aliments et les nutriments.

L'initiative de cette recherche venait de l'Union Européenne, dont les états membres reconnaissaient la nécessité de telles estimations de risques dans les aliments.

Les 7 institutions suivantes ont pris part au projet :

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